Hábitos saludables en verano

En verano es fácil modificar nuestros hábitos alimentarios casi sin darnos cuenta. Nuestra rutina diaria sufre cambios, los días se alargan y los momentos de ocio aumentan. El buen tiempo incita a pasar más tiempo en la calle, pero también a sentarse en terrazas para tomar algo que nos quite la sed y el calor.

Un día en el Taller de Cocina

Como cada viernes, monitores y usuarios nos juntamos en la puerta de Alusamen; dispuestos y con receta en mano nos acercamos a nuestro supermercado de confianza donde haremos la compra necesaria para la receta del día. El taller empieza con una adquisición de los ingredientes necesarios, teniendo en cuenta la temporada de los alimentos, su